Classic 2022

- PRE-ORDER -

Een ‘all-time favourite’ met aroma’s van citrus, fris rood fruit, noten en een hint van brioche. De Classic wordt gemaakt volgens de traditionele methode. De duurzaam geteelde druiven worden zorgvuldig geselecteerd en met de hand geplukt. Het is een klassieke assemblage van 60% chardonnay en 40% pinot noir, afkomstig van de kalkrijke wijngaarden in Holset en Voerendaal.

De vinificatie vindt plaats in onze eigen wijnmakerij in Lemiers. Een zachte persing van de hele trossen zorgt voor fruitige aroma's en een zuivere, verfijnde smaak. Een deel van de basiswijn is gelagerd op Bourgondisch eiken. Een volledige malolactische omzetting, 30 maanden rijping op de gist en 4 gram dosage geven deze wijn een volle en complexe smaak met verfijnde, levendige zuren.

Bestel nu een doos (6 flessen) en krijg € 7,50 korting. Dat is mooi meegenomen toch.

Pre-order nu onze Classic en krijg hem maandag 3 november als eerste thuis geleverd!

Aroma

citrus, fris rood fruit, brioche en noten

Smaak

droog, levendig en elegant

Druiven

60% chardonnay en 40% pinot noir

Dosage

4 g/l

Zuren

7,1 g/l

Smaakstijl

Brut

Vinificatie

1/3 van de basiswijn is vergist en gelagerd op Bourgondisch eiken

Regio

Holset en Voerendaal

Herkomst

BGA Limburg, Nederland

Oogstjaar

2022

Flesrijping

30 maanden

Gedegorgeerd

augustus 2025

Alcohol

12%

Proefnotities

Downloaden als PDF

Als je 6 flessen of meer besteld, zijn de verzendkosten gratis!

Geleverd via Vinologix

Veilig betalen