Nieuw: Dot Brut Non-Vintage vanaf 29 maart

Verzending vanaf 29 maart. Pre-order nu alvast!

Aromatisch en expressief, met geuren van groene appel, limoenzeste, fris tropisch fruit en een vleugje abrikoos. Een verfijnde mousserende kwaliteitswijn, gemaakt volgens de traditionele methode. Dot is een blend van 60% cabernet blanc en 40% johanniter uit onze wijngaarden in Holset. De druiven worden duurzaam geteeld en met de hand geplukt.

De basiswijn rijpt op roestvrijstaal, voor pure frisheid en een zuivere expressie van het fruit. Voor extra diepgang en complexiteit is deze wijn samengesteld uit drie oogstjaren: 60% uit 2022, 35% uit 2020 en 5% uit 2021. Na een zorgvuldige rijping van 30 maanden op de gist is Dot in januari 2026 gedegorgeerd als brut met een dosage van 4 gram.

Bestel nu een doos (6 flessen) en krijg € 7,50 korting. Dat is mooi meegenomen toch.

Aroma

Groene appel, limoenzeste, fris tropisch fruit en een vleugje abrikoos

Smaak

Levendig en fruitig

Druiven

60% cabernet blanc en 40% johanniter

Dosage

4 g/l

Zuren

8,6 g/l

Smaakstijl

Brut

Vinificatie

Vergisting en rijping op roestvrijstaal

Regio

Holset

Herkomst

BGA Limburg, Nederland

Oogstjaar

2022 (60%), 2020 (35%), 2021 (5%)

Flesrijping

30 maanden

Gedegorgeerd

Januari 2026

Alcohol

12,5%

Proefnotities

Downloaden als PDF

Als je 6 flessen of meer besteld, zijn de verzendkosten gratis!

Geleverd via Vinologix

Veilig betalen