Novo 2022
Sprankelende Limburgse kwaliteitswijn, gemaakt volgens de traditionele methode. De smaak is fruitig en verfrissend, met levendige zuren en een zachte afdronk. In de geur ontdek je wilde perzik, citrustonen en lentebloesem. De Novo is gemaakt van souvignier gris en johanniter uit Holset. De duurzaam geteelde druiven worden zorgvuldig geselecteerd en met de hand geplukt.
De vinificatie vindt plaats in onze wijnmakerij in Lemiers. Een zachte persing van de hele trossen zorgt voor fruitige aroma's en een zuivere, verfijnde smaak. De basiswijn is voor 70% vergist en gerijpt op roestvrij staal, 20% op Bourgondisch eiken en 10% op keramiek. Een volledige malolactische omzetting en lichte dosage van 3 gram verlenen de wijn mooi gebalanceerde zuren. De Novo is na 24 maanden rijping op de gist gedegorgeerd als extra brut.
Geschenk, fijn om te krijgen én fijn om te geven
Een sprankelend cadeau, mooi verpakt en voorzien van een persoonlijke wens blijft voor veel mensen een heerlijke attentie om te ontvangen. Onze bruisende wijnen kunnen worden verpakt in een stijlvolle zwarte verpakking of authentieke houten wijnkist. Laat ons jouw persoonlijke boodschap weten en wij zorgen voor de rest.
Ontdek onze verpakkingen!
1 fles
€7,50
2 flessen
€9,50
3 flessen
€12,00
1 fles
€3,50
2 flessen
€4,50
3 flessen
€5,50
