Novo Extra Brut
Als je 6 flessen of meer besteld, zijn de verzendkosten gratis!
Veilig betalen
Stijlvol en verfijnd, met elegante zuren en een zachte afdronk. Gemaakt van souvignier gris uit de wijngaard in Holset. Geurend naar wilde perzik, citrus en lentebloesem.
Aroma
Citrus, perzik en bloesem
Smaak
Levendig en elegant, met frisse zuren en een zachte afdronk
Druiven
85% souvignier gris en 15% johanniter
Dosage
3 g/l
Zuren
7.5 g/l
Smaakstijl
Extra Brut
Vinificatie
70% vergisting en rijping op roestvrij staal, 20% op Bourgondisch eiken en 10% op keramiek
Regio
Holset
Herkomst
BGA Limburg, Nederland
Oogstjaar
2022
Flesrijping
24 maanden
Gedegorgeerd
April 2025
Alcohol
12,5%
Proefnotities
